豆と筍 春の旬の野菜

春野菜 いろんな豆の種類があり美味しいです。うすいのえんどう豆は豆ごはんや卵とじに 

豆ごはんは健康にも良いので毎日召し上がってください。筍は鹿児島の早採り筍から始まり、合馬、京都山城の筍と

柔らかなきれいな筍を仕入れています 贈答用にも人気です

そら豆は皮のまま焼いても美味です 

中はホクホクに